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【大煮干丝的家常做法图解】

食物的原料清单

用料
豆皮300g

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豆皮 胡萝卜
菜心 姜丝
虫草菇
鸡精
排骨高汤 火腿

鸡脯丝50g

1张图片

烹制步骤

虾仁20g

食物材料明细

皇家国际官网 2

火腿30g

主料

步骤1

熟猪油25g

  • 皇家国际官网,豆皮1张
  • 宁波火朣适量
  • 熟鸡丝适量

将豆皮切片,用热水泡发半钟头,去除碱。将白萝卜,姜,火朣切成条。在此之前的豆皮丝烧滚水在锅里过一道,3-5分钟,再风干。锅里倒入油,将萝卜丝、姜丝、火朣生煎,参与白汤,冬虫夏草花豆皮丝文火煮十五分钟,起锅前放菜心。放盐,调味精调味就能够。

盐6g

辅料

上汤300ml

  • 木耳适量
  • 虾仁适量
  • 油菜3棵
  • 竹荪2根

配料

大煮干丝的做法步骤
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  • 鲜鸡汁适量
  • 生姜2片

1.先把鸡肉洗净。

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  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 总结难度

2.做鸡汤(锅里放水,放入扁嘴娘肉、葱、姜、花雕文火烧开,大火煮30分钟。)

大煮干丝的做法步骤

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  • 皇家国际官网 61麻油菜籽、虾肉、豆皮、木耳、格拉斯哥火腿切片备用
  • 皇家国际官网 72豆皮细切成片,入水煮一下去掉豆腥味。
  • 皇家国际官网 83砂锅放入适合的量水,插手鲜鸡汁(应加鸡汤,有一点麻烦,这么些一贯)、姜片(不欣赏吃姜的就毫无切成块了,片易挑出来)
  • 皇家国际官网 94开锅后插足豆皮丝、木耳丝、竹荪、火朣丝温火煮制30-40分钟。
  • 皇家国际官网 105加盟熟鸡丝再煮10分钟就可以。