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想吃辣挑战你的味蕾, 就得这么吃才带劲

步骤1

图片 1海带丝的做法
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注意:买回来的龙虾尽量先用清水养两个晚上。方便吐出脏东西,要随时更换清水。

油一定要烧开,将花椒粒撒入,立马变黑,呛出香味捞出花椒粒,待油烧微凉一下,芝麻放进去

海带丝250克,胡萝卜半根,芹菜叶、小葱1根,大蒜1瓣,生姜1片,生抽1汤匙,老陈醋2汤匙,花椒5粒,食用油,食盐1/4茶匙。

1.清理龙虾时,需多次冲洗,用小牙刷仔细清洗。如果没有虾籽,可直接掐头去尾,抽纱线,大个的钳子可以留下和龙虾肉一起炒。
3.小龙虾极不易清洗干净,可以用盐水泡十分钟,或者清洗好的龙虾焯水三分钟。
4.盐和糖可以适量多放,龙虾壳厚,不易入味。

海带丝 适量 红洋葱 一个
花椒粒 适量 盐 适量
鸡精 适量 米醋
白芝麻 生抽
芥末油 香油

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洋葱,盐,鸡精,米醋,生抽,芥末油,香油,放进海带丝中

凉拌海带丝的做法介绍

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1、干海带用清水洗净表面的盐,用水泡发,中途要换几次水,泡好的海带丝起成寸段。

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家常凉拌海带丝的做法步骤

麻辣香锅

步骤2

7、炒锅烧热,放入1汤匙的生抽,大火烧开出香,淋在海带丝上,炒锅中继续加热放入2汤匙的陈醋,大火烧开香味,也倒在海带上。

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海带洗净切成较短的的长度

食材准备

做法:豆腐皮洗净切丝,海带丝泡发,金针菇洗净瓣成小朵~玉米切段,莲藕刮皮切片,芹菜切片,花菜瓣朵~虾洗净,去掉虾线~丸子较大的对半切~葱姜蒜切末,辣椒切圈~将电火锅预热,倒入适量的油,将莲藕,玉米,花菜,芹菜,丸子,金针菇,大虾按照顺序过下油,然后将海带丝用水焯一下就可以。将锅热一下,倒入油,火锅底料放里面化开,倒入葱姜蒜爆香出香味,再放豆腐皮和海带丝翻炒一下。最后把大虾,丸子,和其他蔬菜就可以了。要是喜欢芝麻的小伙伴还可以放入适量的芝麻,味道会更香的。

步骤4

2、将切好的海淀丝,用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

麻辣小龙虾

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2、在锅中放入清水,将海带放在锅中煮几分钟。

做法.准备开火,锅中倒入油,油量较炒菜时多一些,放入花椒、辣椒呛锅。出来香味后,放入葱姜蒜,放入清洗干净的龙虾,放入适量料酒,酱油大火爆炒。翻炒五分钟后,根据龙虾的份量倒入适量的盐和糖,白胡椒粉,鸡精。出锅前,放入适量麻辣花生,均匀翻炒出锅。

将呛好的油倒入海带丝中拌匀即可,味道根据自己口味可适当调整。

1、将海带用清水清洗干净,沥干水分,如果海带丝太长的话,可以用到切成小段。

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步骤3

5、将海带丝、胡萝卜丝、红椒丝放在一个干净的碗中。

原料小龙虾3斤,花椒,干辣椒,葱白,大蒜,生姜,料酒,酱油,盐,糖,鸡精,白胡椒粉

烹饪步骤

1、鲜海带一块,洗干净。

食材:豆腐皮、海带丝、金针菇、油豆腐、玉米、莲藕、花菜、芹菜、火锅丸子、大虾、油、葱、大蒜、生姜、香菜、火锅底料、青红椒

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6、将所有的食材老出,用凉白开冲凉,沥干水分。

食材清单

1、海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。

做法步骤