图片 3

山珍海错美食指南:萝卜甲鱼汤的做法

食材清单

食材清单

食材清单

排骨 白萝卜
黄酒
排骨 豆角
土豆 大葱
味精 香其酱
老抽 小苏打
十三香
排骨 随意 萝卜 随意
生姜 按排骨的量来 蒜苗 两根
蒜子 四五颗

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

图片 2

排骨洗净,入冷水锅放入姜块,黄酒抄水

步骤1

步骤1

步骤2

豆角摘好洗干净,备用

第一步,将排骨用清水煮10分钟,然后用冷水清洗一下,放置备用。第二步,将油放入锅内烧热,再将排骨放入锅内爆炒,紧跟着放盐
.生姜.蒜子.干辣椒,炒至金黄色为止。紧跟着放入水炖,水要淹过排骨。第三步,排骨炖好后加入萝卜炖10分钟即可。
小贴士

萝卜去皮切块,抄水备用

图片 3

都要按自己制作的量来准备哦!

步骤3

步骤2