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皇家国际官网好吃的食物美食指南:培根奶酪吐司塔的做法

食材清单

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食材清单

米粉 240ml 低粉 120g
鸡蛋 2个 黄油 20g
奶粉 20g 泡打粉 3g

步骤1

吐司 3片 奶酪 3片
培根 2片 西红柿 1个
黄瓜 适量 油 适量
沙拉酱 适量

烹饪步骤

鸡心:鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络。

烹饪步骤

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步骤1

步骤2

步骤1

黄油放入锅中融化

切去鸡心外表的筋络。

锅内放入少许油,培根切成小片状,放入平底锅,煎至一下。

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步骤2

步骤3

步骤2

放入面粉、米粉、奶粉、泡打粉及鸡蛋搅拌揉成团

也可将鸡心一切两开,这样更利于清洗鸡心里边的污血,烤起来也节省时间。

准备好所有的材料

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步骤3

步骤4

步骤3

冷冻30分钟比较容易塑形

将鸡心泡半个小时,清洗时最好在鸡心的筋络切口处使劲捏一捏,将鸡心里的污血挤出来。多清洗几遍,沥干水分备用。

吐司切去四边

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步骤4

步骤5

步骤4

30分钟后拿出面团擀成4mm薄片,用喜欢的模具切出形状

腌制鸡心时先放入葱姜。

把吐司片放入联排的6连膜内,如果没有,也可以用单独的模具,或者可以入烤箱的小碗

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步骤5

步骤6

步骤5