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山珍海错美食指南:创意涨蛋的做法

食材清单

食材清单

食材清单

核桃6颗,蔓越梅数十粒,紫薯2小个 白芝麻l勺
鸡蛋 3只 寿司海苔 1张
虾米 1勺 小葱 3颗
盐 1g 火腿粒 2勺
西葫芦 豆腐
木耳 家乐酸辣汤料

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

紫薯切丁上锅蒸熟,碾成泥,拌2勺牛奶

准备一片软点的寿司海苔

鸡蛋打散,豆腐木耳西葫芦切好备用。可以根据自己的喜好再放些别的食材。我放了些黄花菜进去

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步骤2

步骤2

步骤2

拌入面粉成团,停十分钟

将寿司海苔卷起来

锅内放底油,用葱爆锅

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步骤3

步骤3

步骤3

电饼档预热,锅入涂少点油,上锅二三分,两面煎黄,起锅,酥脆。

准备一把剪刀

把豆腐放入翻炒

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步骤4

步骤4

把寿司海苔剪到碗里

把其他菜放入锅中,加水,放入盐,味精,鸡精。水不要加太多,因为马上还要加水

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步骤5

步骤5

把小葱切成葱花

把酸辣汤料倒入碗里,用水搅匀。

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步骤6

步骤6