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美食菜谱:番茄番茄炖牛腩的做法

食材清单

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皇家国际官网,食材清单

柚子 1个 冰糖
蜂蜜
牛腩 一斤 番茄 多多益善
盐 适量 鸡精 适量
大葱 适量 白胡椒粉 适量
八角 适量 香叶 适量
老姜 适量 番茄酱 适量
料酒 适量
五花肉 400g 青菜或茼蒿 100g
冰糖 10g 老抽 适量
八角 1个 生抽 适量
料酒 适量 老姜 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

五花肉洗净,和冷水一起下锅,放入姜和料酒,待水开后继续煮两分钟左右~

柚子先用盐搓洗一下

首先准备好所有调料,

步骤2

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捞出肉肉用凉水洗净,切成自己所习惯的大小,我喜欢大块点的,切了4cmx4cm左右~

步骤2

步骤2

步骤3

刮皮器把黄色外皮刮下来

番茄切块儿“姐一边切一边吃”

锅内放少许油,烧热后放入切好的肉肉,小火煸炒五分钟左右,出出油~乘盘待用,注:不用炒太久哦!那样肉质会才~

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步骤4