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皇家国际官网好吃的几道家常菜,简单易学,全家人都喜欢吃,一吃就停不下筷子

用料
对虾400g

对虾十分常见,是我们经常吃的虾类品种。对虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱或者病后调养的人是一个很好的食物,下面小编就来讲一讲对虾的家常做法,希望对小伙伴们能够提供到帮助。

梅干菜蒸排骨

油适量

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盐适量

对虾的家常做法:番茄对虾

食材:排骨、梅干菜、葱姜、干辣椒、八角、鱼丸或虾丸、盐、生抽、老抽、白糖

红葱头适量

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做法

生姜适量

食材准备

1、排骨焯水,葱姜切碎,干辣椒水浸泡后切段。八角掰开。梅干菜泡好洗净备用。

生抽适量

对虾、番茄、葱、姜、白酒、番茄酱、盐、胡椒粉、油、糖。

2、锅里放油,小火煸炒葱姜八角。出香味后放入排骨,干辣椒。排骨微微黄即可。

白糖适量

方法步骤

3、倒入老抽,生抽,白糖,盐,中火翻炒排骨上色。倒入泡好的梅干菜,关火拌匀。

鱼露适量

1、将对虾清洗干净,剪去虾须挑除虾线备用。葱姜切末。

4、排骨、虾丸码放到碗里或者盘子里,上蒸笼,蒸45分钟分钟即可。

料酒适量

2、然后加入适量盐、白酒和葱姜末和对虾拌匀,腌制20分钟左右。

干煸四季豆

3、番茄清洗干净,去皮,切成块。

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清蒸对虾的做法步骤
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4、炒锅放入适量油,油热后下入番茄块翻炒。

食材:四季豆400克、猪肉末150克、干辣椒6颗、姜1小块、蒜1头、生抽、盐、白砂糖少许、老抽;

1.准备好所用食材。

5、等到番茄炒软出汁后,加入适量番茄酱、糖、盐,翻炒均匀。

1.四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用.锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制;

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6、加入适量清水,烧开,将腌制好的虾放入锅中。

2.炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用.将干辣椒切断,姜切末,蒜切末;

2.把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。

7、盖上锅盖焖煮到虾完全变红熟透后,关火。

3.另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香.放入猪肉末;

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8、撒少许葱花和胡椒粉,即可出锅装盘食用。

4.加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀.向锅中加入炸好的四季豆;