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鲍鱼扒竹荪蛋的做法

  • 竹荪蛋 6个
  • 鲍鱼 10个

主料:竹荪6个,鲍鱼10个

“竹荪蛋能调解人体新故代谢、巩固人体免疫机能,还恐怕有滋补强壮解毒、补脑宁神、生精补肾、健体的意义。迎客栈推出此项目后,天天定量推出,日常售罄,可见竹荪蛋丰硕的乙酰胆碱价值是不足多得的美食。”

调味剂明细

  • 适量
  • 西兰花 适量
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 鲍鱼汁 30克
  • 白糖 5克

  • 老抽 2滴
  • 水淀粉 10克
  • 料酒 适量

辅料:油适当的数量,绿绿菜花适当的量,葱丝适当的量,姜丝少量,葱末适量,姜末适当的数量,鲍鱼汁30克,冰糖5克,生抽2滴,水类脂10克,黄酒适当的量

用料主料

做法步骤

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    1打算材质。西蓝花洗净,掰成小朵。鲍鱼洗净去壳。竹荪蛋洗净。
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    2西香祖放入热水中、滴入几滴油、少量盐,焯水,捞起备用
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    3竹荪蛋归入碗里,参加高汤只怕清澈的凉水,放入葱姜丝。
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    4放入蒸锅中,SAIC后蒸20分钟。
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    5清水锅里参预少些花雕,将鲍鱼焯水一下。
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    6炒锅内加油烧热,放入葱末姜末,爆出香味。
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    倒入事先调好的鲍鱼汁
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    8加入清澈的凉水或然清汤,煮开后放入鲍鱼。
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    9文火,用水脂质勾芡,将汁收至浓稠,关火。
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    10西王者香摆放在盘里,将竹荪蛋顶部切十字刀,摆放在西蓝花里。将鲍鱼放在竹荪蛋上面,淋上浓稠的汤汁就可以。

教你鲍鱼扒竹荪蛋的见惯司空做法,鲍鱼扒竹荪蛋如何做好吃

1.备选资料。绿菜花洗净,掰成小朵。鲍鱼洗净去壳。竹荪蛋洗净。

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2.青花菜放入热水中、滴入几滴油、少量盐,焯水,捞起备用

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3.竹荪蛋放入碗里,参加白汤大概清水,放入葱姜丝。

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4.放入蒸锅中,上海汽车公司股份有限权利公司后蒸20分钟。

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5.清澈的凉水锅里加入少量花雕,将鲍鱼焯水一下。

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6.炒锅内加油烧热,放入葱末姜末,爆出香味。

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7.倒入事先调好的鲍鱼汁(鲍鱼汁 30克 原糖5克
酱油2滴(先尝尝假诺鲍鱼汁偏甜就无需加糖) ),炒匀。

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8.出席干净的水或然白汤,煮开后放入鲍鱼。

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9.小火,用水果胶勾芡,将汁收至浓稠,关火。

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10.花牛心菜摆放在盘里,将竹荪蛋最上部切十字刀,摆放在西蓝花里。
将鲍鱼放在竹荪蛋上边,淋上浓稠的汤汁就能够。

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    竹荪6个

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    鲍鱼10个

小窍门

1、竹荪蛋要蒸熟,再切刀,这样里面包车型地铁汤汁不会流出来。

咸鱼扒竹荪蛋烹饪技巧:

辅料

  • 油适量
  • 花菜适合的数量
  • 葱丝适合的量
  • 姜丝少量
  • 葱末适龄
  • 姜末适当的量
  • 鲍鱼汁30克
  • 白糖5克
  • 老抽2滴
  • 水淀粉10克
  • 花雕少量

鲍鱼扒竹荪蛋的做法1.

有备无患材质。西蓝花洗净,掰成小朵。鲍鱼洗净去壳。竹荪蛋洗净。

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2.

绿绿花牛心菜放入热水中、滴入几滴油、一丢丢盐,焯水,捞起备用

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3.

竹荪蛋放入碗里,加入清汤恐怕清水,归入葱姜丝。

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