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10种香喷喷的炒饭做法,吃两碗都不够,让每粒米都有态度

图片 1在普通的蛋炒饭里加了点虾皮,味道也是棒棒的,还补钙。虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富。图片 2剩米饭1大碗鸡蛋2个虾皮30克青椒少许红椒少许黄椒少许生抽1大勺1.青、红、黄彩椒切成碎粒图片 32.虾皮用水洗净图片 43.剩米饭扒松图片 54.鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散图片 65.锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用图片 76.随后倒入虾皮炒至酥脆图片 87.倒入米饭炒匀炒散,加入适量生抽炒匀图片 98.倒入彩椒粒炒匀,最后倒入蛋碎炒匀即可出锅图片 10

2、锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋打散,加入料酒和清水,继续搅打几下至均匀。(放料酒可以给鸡蛋去腥,放一些清水,在炒鸡蛋的时候,由于水油分离的作用,可以是炒鸡蛋更加蓬松软嫩。)

1、香菇洗净用温水泡发。

3、这个牛肉炒饭我还是一定要推荐给大家,省事简单又好吃,夏天做的话可以减少在厨房呆的时间。至于牛肉,你可以切块,也可以切丁,甚至切末,反正自己喜欢就好,配菜更是如此,洋葱、胡萝卜、土豆、辣椒、芦笋全部OK。

2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。

蛋炒饭

剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐

步骤

12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅

9、腊肠的香甜和粒粒饱满弹性吸附了酱油香气的米饭浑然天成,好吃的自然一粒也不放过。

番茄炒饭

步骤

3、加入猪肉碎,炒熟。加入米饭,翻炒均匀,加盐调味。

原料;米饭一碗;银鱼50克;鸡蛋一个;豌豆粒一把;葱花;姜片;

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1、牛切小粒后略剁成碎粒。

虾仁炒饭

调料;小葱;蒜;盐;

做法:

2、葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;

原料:

银鱼蛋炒饭

8、放入香菇煸炒一分钟。

4、倒入打好的鸡蛋液;

8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。

1、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

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步骤

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3、把米饭放入锅中,用铲子轻碾,使之分散,与蔬菜炒匀。

3.干香菇用温水泡发开,香菇水留用。

原料;大米饭;鸡蛋;玉米青豆胡萝卜粒;火腿;

白菜炒饭

咸鱼鸡粒炒饭

酱油炒饭

4、最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃。

1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。

5、接着倒入鸡蛋炒匀。

5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;

什锦炒饭

3、小葱,生姜切好备用。

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咖喱炒饭

4、倒入隔夜的剩米饭;把米饭炒散炒热后,加入鸡蛋和盐翻炒均匀,起锅加入鸡精调味即可食用。

做法:

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9.倒入步骤5调好的调味汁。

3、加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香;加入香肠丁翻炒至香肠出油。

6、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;

步骤

2、热锅烧油,放入两个咸鸡蛋黄,炒碎,放入搅拌鸡蛋的米饭翻炒。最后加入盐翻炒均匀后即可出锅

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步骤

剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油

2、鸡蛋打散炒熟后盛出备用。

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4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。

10、放入米饭炒匀。11、撒上葱花即可出锅。

5、将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味;

3、热锅烧油炒白菜,炒出香味放入米饭,再放入炒好的鸡蛋翻炒。

3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。

7、放入腊肠煸炒。

懒人版什锦炒饭

做法:

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剩米饭,柿子辣椒,肉丁,葱,盐,辣酱

7、加入盐调味后关火,关火后加入葱花炒匀即可。

原料:

调料;油;盐;淀粉;生抽;蚝油、酱油;

1、鸡蛋打碎,放一点水搅拌均匀,与米饭搅拌到一起。

原料;米饭150g;杏鲍菇30g;青椒15g;红椒15g;甜豌豆30g;甘蓝20g;

2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒。