图片 7

食谱笔记:秋冬养生粥,助力平安度冬

在秋冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟。营养很丰富,保健功效很显著,因此,称其为秋冬养生粥。

图片 1

海带富含碘和钙,具有降低血压、利尿消肿的作用。经常吃海带既可以预防心血管疾病,还对预防和治疗癌症有作用,海带的排毒效果也十分显著。黄豆是“豆中之王”,其营养价值及保健功效更是不可枚举。海带与黄豆搭配炒菜是很经典的养生一道菜,这次用这两种食材搭配煮粥,粘稠的粥中豆香混合着海带的清香,口感、味道都很不错。

图片 2

4张图片

图片 3

主料:花生米80g核桃100g板栗150g糯米100g

“冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟。营养很丰富,保健功效很显著。”

海带豆香粥主料:海带100g 黄豆100g

辅料:红枣适量

食材明细

辅料:糯米 大米 盐 鸡精

制作步骤

主料

制作步骤:

1、花生米洗干净用冷水泡1小时。 泡后的花生米比较容易熟。

  • 花生米80g
  • 核桃100g
  • 板栗150g
  • 糯米100g

1、黄豆洗干净用冷水浸泡60分钟

图片 4

辅料

图片 5

2、红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗的更干净。

  • 红枣适量

2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡

图片 6

图片 7