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【皇家国际官网】食谱笔记:我的私房拿手菜-豉汁红烧排骨

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之前几乎没有在家做过红烧菜,因为做过的排骨只吃掉一小半,大部分都会被倒掉,没办法,吃新鲜肉的人不多,但有一天发现小宝竟然很喜欢吃这种带棒的肉,而且一次还能吃两块儿,突然一下激发了我的兴趣,但偶尔做一次小宝爱吃,多做两顿他看都不看了,唉,不吃也拿你没办法。某一天家里来了客人,想着做个排骨吧,但家里的没有了生抽,时间来不及了也懒得去买,于是就用现有的蒸鱼豉汁来上色,没想到无心中成就了一道美味,烧出来的排骨不仅颜色好看,而且稍带点儿甜味味道很鲜,这对于爱吃甜食的小宝来说简直就是人间美味呀,而且客人吃了也说不错,好吧,正愁没什么私房拿手菜的我就把它算上吧

之前几乎没有在家做过红烧菜,因为做过的排骨只吃掉一小半,大部分都会被倒掉,没办法,吃新鲜肉的人不多,但有一天发现小宝竟然很喜欢吃这种带棒的肉,而且一次还能吃两块儿,突然一下激发了我的兴趣,但偶尔做一次小宝爱吃,多做两顿他看都不看了,唉,不吃也拿你没办法。某一天家里来了客人,想着做个红烧排骨吧,但家里的没有了生抽,时间来不及了也懒得去买,于是就用现有的蒸鱼豉汁来上色,没想到无心中成就了一道美味,烧出来的排骨不仅颜色好看,而且稍带点儿甜味味道很鲜,这对于爱吃甜食的小宝来说简直就是人间美味呀,而且客人吃了也说不错,好吧,正愁没什么私房拿手菜的我就把它算上吧

小家伙从小就不爱吃调味品,不爱吃鸡蛋,但是很喜欢有事没事儿的跑到阳台上帮我的花花草草浇浇水,所以我就想着带着小宝一起种下几颗大蒜,这样让他自己打理,等长出来后自己来掐然后自己打鸡蛋来煎,这样小宝的兴趣就来了,而且这方法能让他每天吃下一个鸡蛋了,呵呵,是不是一个好办法。这次我就带着一起去盆里剪下了几根蒜苗,然后做了点儿鱼丁,就冲着收获自己的绿植,小宝也很给面子的吃下了点儿肉了

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咱家每次做肉菜都得数着块儿来做,要不就会造成浪费,我得努力把俺小宝培养成肉食动物咱家每次做肉菜都得数着块儿来做,要不就会造成浪费,我得努力把俺小宝培养成肉食动物咱家每次做肉菜都得数着块儿来做,要不就会造成浪费,我得努力把俺小宝培养成肉食动物皇家国际官网 7

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这一盆是小宝种的,而且长的特好,我跟他同时种下的一盆总是不见长,但这盆却一个劲儿的嗖嗖往上蹿,每次看到这长势小宝就特高兴,还会拿着个剪刀自己去剪蒜苗,然后乐呵呵的去找姥姥要煎鸡蛋或者是蛋炒饭吃

材料:排骨、姜蒜、料酒、蒸鱼豉汁、盐、冰糖、香葱

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材料:排骨、姜蒜、料酒、蒸鱼豉汁、盐、冰糖、香葱

鲷鱼,又叫加吉鱼,它的营养很丰富,它富含丰富的蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,还有人体所需的矿物质,属于一种上等的可食用鱼类,而且没有鱼刺,非常适合小朋友和老人食用,这鱼也没有太重的鱼腥味,处理起来也更容易

皇家国际官网,做法:1、排骨入花椒水焯一下,去掉浮沫后捞起备用做法:1、排骨入花椒水焯一下,去掉浮沫后捞起备用做法:1、排骨入花椒水焯一下,去掉浮沫后捞起,热锅放油,油热后下排骨煎
至两面金黄

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做法:1、排骨入花椒水焯一下,去掉浮沫后捞起备用

这次为了孩子吃,我没有放太重的调味品,而且用了最简单的烹饪方法

2、加入姜蒜炒香,淋入料酒

2、热锅放油,油热后下排骨煎 至两面金黄

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