食谱笔记:虾酱韭菜炒鸡蛋的做法

虾酱韭菜炒鸡蛋的做法菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱
壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
工艺:生炒虾酱韭菜炒鸡蛋的制作材料:主料:虾酱40克,韭菜200克,鸡蛋300克辅料:烙饼400克调料:大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克虾酱韭菜炒鸡蛋的特色:菜品黄中间绿,鲜香气扑鼻,单饼卷食更是锦上添花,美味十足。虾酱韭菜炒鸡蛋的做法:
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热,倒入韭菜鸡蛋液炒熟,食时用单饼卷炒蛋食之。食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

春饼虾酱炒章鱼的做法菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 补阳食谱
工艺:生炒春饼虾酱炒章鱼的制作材料:主料:章鱼400克,韭菜150克辅料:虾酱50克,鸡蛋200克,春卷400克调料:大葱25克,姜25克,植物油30克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克春饼虾酱炒章鱼的特色:菜品黄绿中见点点白色,鲜香诱人,再用春饼卷食,更具特殊风味。春饼虾酱炒章鱼的做法:

虾酱粉丝炒菠菜的做法菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 明目食谱 贫血食谱
骨质疏松食谱
工艺:生炒虾酱粉丝炒菠菜的制作材料:主料:粉丝200克,菠菜300克辅料:虾酱50克,鸡蛋75克调料:大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克虾酱粉丝炒菠菜的特色:菠菜翠绿清素,粉丝清香有味,虾酱鲜香诱人,此菜香而不腻,素而不淡。虾酱粉丝炒菠菜的做法:
1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加味精,淋香油出锅。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。