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杏仁胚芽蔓越莓吐司

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 面包粉 500克
大杏仁粉 60克 小麦胚芽 50克 奶粉 25克 酵母 10克 鸡蛋 牛奶 375克 蔓越莓干
120克 辅料 调料 盐 4克 糖 30克 杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法

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“爱玩面团,特别钟情于吐司,这次在吐司中加入了点蔓越莓干,烤好后吃上去酸甜软糯,口感非常丰富。”

“这是一款简单又好吃的面包,加了蔓越莓干,吃起来果味和面包的香味相互融合,还加了健康营养的小麦胚芽,入口就有一种满足感!”

除蔓越莓外的所有原料厨师机揉出膜。

食材明细

食材明细

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主料

主料

温暖湿润处基础发酵。

  • 面包粉250克
  • 牛奶155克
  • 38克
  • 3克
  • 酵母3克
  • 黄油25克
  • 鸡蛋25克
  • 高筋粉360g
  • 小麦胚芽40g
  • 冰糖粉30g
  • 酵母粉5g
  • 牛奶230g
  • 4g
  • 蛋液32g
  • 黄油32g