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【皇家国际官网】十年磨一剑分享几法家常菜,味道纯正,香酥可口,孩子们的最爱

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用心分享几道家常菜,味道纯正,香酥可口,孩子们的最爱。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 青鱼 2000g
辅料 油 适量 姜 适量 相克食物 面粉 适量 调料 盐 适量 糖 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 油爆青鱼片的做法

2张图片

香炸洋葱圈

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“我们家年年过年要做油爆鱼,油爆鱼很干香,而且比较容易储藏,吃时也方便,携带也方便,就这样吃,或者再烩一下,都可以。”

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青鱼一条,去鳞,去肚,去鳃,去头,洗净,切成厚片。

食材明细

材料:洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、面粉、面包糠

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主料

做法:1、洋葱去皮洗净横切成圈;圆圈宽度大约为1厘米左右;

放盐,糖,料酒,胡椒粉,姜末。

  • 青鱼皇家国际官网,2000g

2、切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,腌制3分钟;

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辅料

3、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,将洋葱圈逐一均匀的裹好;

搅拌入味。

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 面粉适量

4、锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可。