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皇家国际官网食谱笔记:苦瓜甜椒的做法

苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀;

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甜椒去蒂去籽,洗净后,切成甜椒丝;

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调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,起锅。

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放入苦瓜片,大火翻炒;

苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀

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辅料

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食材都熟了之后,调入适量盐;

调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,起锅

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锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜蒜碎,小火煸香;

放入苦瓜片,大火翻炒

小贴士:小窍门:
1、苦瓜含有丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 长苦瓜 1根
甜椒 1个 辅料 植物油 1汤匙 姜片 2片 大蒜 2瓣 相克食物 调料 盐 1茶匙 生抽
2茶匙 鸡精 1茶匙 相克食物 苦瓜甜椒的做法

皇家国际官网,苦瓜洗净,去瓤,切片;如果大家担心苦瓜太苦,就选购一些浅色,接近白色的苦瓜,苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些

苦瓜洗净,去瓤,切片;如果大家担心苦瓜太苦,就选购一些浅色,接近白色的苦瓜。苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些;

食材都熟了之后,调入适量盐

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  • 盐1茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 植物油1汤匙
  • 鸡精1茶匙
  • 姜片2片
  • 大蒜2瓣