皇家国际官网 4

皇家国际官网猪肉芹菜丁

皇家国际官网 1

皇家国际官网 2

一、可乐红烧肉

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 芹菜 1大棵
相克食物 猪肉 适量 相克食物 黄瓜 适量 相克食物 辅料 葱 适量 相克食物 姜
适量 相克食物 淀粉 适量 调料 生抽 少许 醋 少许 相克食物 料酒 少许 盐
适量 猪肉芹菜丁的做法

1张图片

皇家国际官网 3

1

“此道菜芹菜清香,肉丁鲜嫩

芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效

适用人群:高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者”

食材:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐

将芹菜摘去叶子,然后洗净。

食材明细

做法:

2

主料

1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。

切成小丁后放沸水中氽烫,然后捞出过凉水备用。

  • 芹菜1大棵
  • 猪肉适量
  • 黄瓜适量

2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。

3

辅料

3.倒入可乐,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯,转大火收汁后起锅。

肉切方丁后用料酒、盐、淀粉略腌片刻。

  • 适量
  • 适量
  • 淀粉适量

二、芹菜炒牛柳

4

配料

皇家国际官网 4

葱切葱花,姜切细丝。

  • 适量
  • 生抽少许
  • 少许
  • 料酒少许

食材:牛肉、芹菜、葱、泡椒、蒜、姜、糖、酱油、料酒、鸡粉、淀粉、盐、油