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皇家国际官网美食食谱:火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼的做法

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到了夏天,因为温度高天气热,很多人都会出现食欲减退,消化不好的问题,所以大家都希望能够吃一些清淡一些的食物,能够容易消化,而且也能够补充人体所需营养。今天我们来给大家介绍几款清淡的早餐做法,既简单又美味,大家不要错过哦。一、香葱鸡蛋饼原料鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。做法1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。2、小香葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。3、蛋液内放入少许盐,搅匀。4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)5、搅拌一下,静置一会儿后彻底搅匀。6、放入小香葱碎。7、搅拌均匀。8、不粘锅内放少许花生油,小火加热。9、倒入蛋糊。10、迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)二、鸡蛋卷饼原料面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。做法1、将生菜洗净,控干水份。2、将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。3、火腿切条。4、将鸡蛋打入面粉中,搅散。5、分几次加入水,捏散面块,放少许盐,搅匀成面糊。6、煎锅烧热,放入少许油,待油温升高后倒入适量面糊,晃动锅子使之摊成饼状。7、小火煎至面糊呈凝固状。8、翻面,煎至两面金黄。9、将颜色漂亮的一面向下摆放。10、放入生菜,在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱,撒些熟芝麻。11、卷成卷饼。12、用刀切分成两段后,挤上蕃茄沙司,略加装饰即可食用。三、褐麦鸡蛋饼原料褐麦粉一碗、鸡蛋两个、盐一勺、黑芝麻一勺、番茄酱适量。做法1、这个清淡的早餐选用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。2、一点一点加入水。3、搅成稍微稠点的面糊,又可以流动。4、锅内刷少量的植物油。5、倒入面粉糊,用刮板刮平,摊开。6、待面糊即将完全凝固时,磕入一个整鸡蛋,用刮板刮匀。7、待鸡蛋液快凝固时撒一层黑芝麻,翻面过来煎个十来秒。8、铲出煎好的饼,此时可以继续煎下一个。9、挤上番茄酱。10、刷匀,这里可以加入生菜油条榨菜之类的。11、从一端卷起。切开吃就行了。相信大家看完以上文章介绍的几款清淡的早餐做法,已经掌握了不少早餐的做法了吧。这些早餐都是很容易做的,而且在早上时间紧迫情况下,这些早餐也能够在短时间完成的,十分简便快捷。在夏天我们食欲差的时候,不妨试着做一下这些清淡的早餐吃哦。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 面粉 25克
火腿 30克 生菜 20克 相克食物 紫甘蓝 15克 相克食物 鸡蛋 1枚 相克食物 水
15克 熟芝麻 1/4勺 辅料 油 适量 沙拉酱 适量 蕃茄沙司 适量 调料 盐 适量
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼的做法

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“还有几天就是三伏了,秋意却在偶尔的天高云白中和早晚的惬意凉爽中开始显露。

由夏入秋,又是一轮季节更替,而小时的伤春悲秋却在如今变得无所感觉。什么季节来了,欢喜迎接就是。也许因为还算年轻,才能如此傲娇,不像老爸老妈总是似悲似怨地感叹一年过完了大半。

三伏烙饼摊鸡蛋,这是风俗。而做一份有些西式感觉的鸡蛋卷饼,也未尝不是一种过节的方式。自己做的,材料更加放心,且丰俭由人,放什么料随心意即可。

做为早餐,这样的一份火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼相信更是极好的,营养丰富,颜色漂亮,且节省时间。几分钟,就可以制作完成,亲们,还有什么理由不吃早餐呢?

而关于三伏烙饼摊鸡蛋,是因为三伏已是秋天,吃饼和鸡蛋可以补充营养,一方面也是要送走伏天的意思。若嫌三伏的烙饼摊鸡蛋制作麻烦,那不如来份这样的鸡蛋卷饼,也是一样噢。”

将生菜洗净,控干水份。

食材明细

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主料

将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。

  • 面粉25克
  • 火腿30克
  • 生菜20克
  • 紫甘蓝15克
  • 鸡蛋1枚
  • 15克
  • 熟芝麻1/4勺

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辅料

火腿切条。

  • 适量
  • 适量
  • 沙拉酱适量
  • 蕃茄沙司适量

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