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【皇家国际官网】早餐来一份“抱蛋”菜品,其实并不难~

3.鸡蛋里放入适量的盐,用打蛋器打散。

制作工艺:

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5、搅拌成鸡蛋液

鸡蛋2个 /油适量 / 水适量

5.锅中放入适量的色拉油。

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6.锅中热油码好饺子略煎一下,然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖至水干(害怕糊底也可以用蒸的)

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7、倒入鸡蛋液快速摊平

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6.油热后倒入鸡蛋液。

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你还可以用自己喜欢的食材

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2、平底锅加热后放入黄油。放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下

3.碗里放少许盐,鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2.将香葱碎放入猪肉糜中,放入适量的料酒、香油搅拌均匀,腌制片刻。

1、准备材料,西红柿去皮切小丁,火腿切小条,芝士切丝。
鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀

小葱1根 / 红椒2个 / 鸡蛋1个

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7、一面煎黄,翻面煎另一面,逐个煎好全部

玫瑰花抱蛋煎饺

1.香葱洗净切碎。

2、将小葱切碎,放入胡萝卜丝盆中,加盐和2个鸡蛋拌均,最后倒入约150毫升的清水。注:这儿不要将水全部用完,留一些,到后面根据情况加

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鸡蛋 5个
相克食物 猪肉末 50g 辅料 油 适量 香葱 适量 相克食物 调料 盐 适量 料酒
适量 肉脯蛋的做法

4、热锅,热油,取一汤勺面糊倒入平底锅内

1.剩余的熟饺子备好

小贴士:幸福的眼泪小小啰嗦:1、鸡蛋的选择没有什么特殊的,我用的是乌鸡蛋。2、做肉脯蛋一定要用圆底的锅,千万不要用平底锅,圆底的锅摊出来的鸡蛋有厚度,而且翻面的时候比较好操作一点。不容易使蛋液溅到外面。3、判断肉脯蛋是否熟了,用铲子轻轻压下鸡蛋,没有蛋液流出来就说明熟了。4、如果煎好的鸡蛋还有好多油的话,那么就用吸油纸将油吸掉即可。

六、黑芝麻鸡蛋饼

6.最后撒上葱花和黑芝麻即可

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4、迅速地用铲子将蛋饼卷起。卷起后再二面分别煎一下,出锅切断配少许番茄酱一起吃

皇家国际官网,6.下面煎至发黄,翻面煎,土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟

4.将腌制过的猪肉糜放入打散的鸡蛋中搅拌均匀。

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6、不沾锅放油烧至八成热

来变出新花样

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主料:面粉200g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 虾米10g 黑芝麻10g

2.葱花洗净,切碎

8.中小火大约煎个2分钟,用铲子轻轻翻起底部检查底部都成型了,然后用铲子托起鸡蛋的底部迅速翻面,再煎个2分钟即可。出锅用刀切开。

主料:海带100克 鸡蛋 2个 盐1茶匙 香葱2棵 花生油1小勺 胡椒粉适量

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3、鸡蛋液倒入锅内,拿着锅把按照逆时针方向摇晃,使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型

4.卷起来

7.鸡蛋液倒入后,立刻转中小火,此时四边的蛋液就已经成型了,成型了就不要碰它了。然后用筷子慢慢的搅拌中间没有成型的蛋液。

5、小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎

香肠抱蛋

5、平底不粘煎锅烧热,点少量的油,晃均。舀勺胡萝卜鸡蛋糊到煎锅中,晃晃锅让鸡蛋糊满锅。(如晃不开,就说明太干,加点水稀释。)

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制作工艺:

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4.小葱,红椒切小圈

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,下面教你美味的鸡蛋饼。

1.鲜虾去壳去头尾,去除虾线待用

7、小贴士

枸杞适量 /芝麻少许

3、捞出控干水,切碎

2.饺子皮中间放上肉馅

1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出

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四、蒲公英鸡蛋饼

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4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉

6.围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液,不要倒在饺子上~煎至鸡蛋液将要凝固时,均匀的撒入葱花沾在煎蛋上(也可撒入一些黑的或者白芝麻,更有颜值)

制作工艺:

虾抱蛋

2、将平底锅烧热,加入少许油,油一定要少,油多了不利于鸡蛋液往四周的扩散,鸡蛋饼也就不会薄了

7.出锅装盘,用红椒四周装饰一下