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米饭的12种做法,让你半个月不重样!

知道大家有没有想过,不想做饭时,该怎么办,其实很简单啦!电饭锅焖饭,你不知道吧!提前准备好食材,什么时候想吃,什么时候做。简单方便,而且香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,绝对满足你的胃口。现在教你7种不同口味的焖饭

菠萝饭

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  主料:鸡肉    
 
  辅料:大米、小米、杏仁、板栗、胡萝卜、葱、姜

一、五花肉豆角焖饭

材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许

  调料:盐、酱油、胡椒粉、蚝油、高汤精

主料:豆角300克 五花肉150克 土豆一个 胡萝卜半根 元葱半个

做法:

  图片 4烹制方法:

辅料:色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐各适量

1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用

  1、将板栗去皮洗净,胡萝卜切成粒,大米和小米蒸成米饭,并加入杏仁拌匀;

制作工艺:

2、所有材料切成丁或合适的大小

  2、将鸡肉中加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉、葱、姜腌制片刻,坐锅点火倒入油,下胡萝卜粒煸炒一会,再放入鸡肉炒散后加入盐、葱姜末,放入蒸好的米饭和板栗翻炒,炒散后倒入电饭煲中再煲5分钟即可。

1、准备好原料,该去皮的去皮,洗干净

3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟

  特点:浓香四溢,营养丰富。

2、将所有原料都切成丁

4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟

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5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟

3、锅烧热,放适量油,将五花肉丁放进去煸炒出油

6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳即可

4、加料酒、酱油、胡椒粉调味

温泉鸡蛋饭

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5、放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下

材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许

6、再把豆角丁倒进去炒匀

做法:

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1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度

7、加适量蚝油

2、烤皿底层铺白饭

8、还有盐适量,翻炒均匀后关火

3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上

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4、蘑菇切小铺在鸡肉上

9、大米淘洗干净放进阿迪锅

5、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟

10、将五花肉豆角一并倒进去,加适量清水,焖米饭的量即可

6、在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟即可

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蘑菇焗饭

11、自选加压15-20分钟;

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12、时间到泻压开盖

材料:米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量

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做法:

13、将米饭和菜翻搅均匀即可食用啦

1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝

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2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明

二、鸡汤菌菇焖饭

3、加入火腿一起炒出香味

主料:大米 1碗 猴头菇 1个 杏鲍菇 1个 蟹味菇 50克 洋葱 1/4个

4、加入蘑菇一起炒,至熟

辅料:蒜 3瓣、植物油 适量 鸡汤 2汤匙

5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味

制作工艺:

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝

1、准备好所用食材

7、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

2、大米淘洗干净,放进电饭煲后加水浸泡,水量要比平时焖饭少一点

番茄滑蛋牛肉饭

3、蟹味菇剪去根,杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成小块,洋葱和蒜切成末

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4、锅里倒适量的油烧热,放入洋葱末和蒜末,中火炒至洋葱变透明

材料:米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许

5、放入处理好的蘑菇,翻炒均匀

做法:

6、倒入2汤匙的浓缩鸡汤

1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段、姜切片,鸡蛋打散

7、翻炒均匀后中火煮2分钟

2、牛肉放入容器,加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀,腌30分钟左右

8、将炒好的蘑菇连同汤汁倒入电饭煲,用勺子将蘑菇铺匀

3、少许油烧热,放入牛肉炒至变色捞出

9、盖好电饭煲,按煮饭键,米饭煮好后用勺子拌匀就可以了

4、锅内放一大勺油,爆香葱段和姜片

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5、加入番茄块翻炒,放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐,煮滚后勾芡

三、花菇豌豆焖饭

6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少许麻油