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虾仁瓤鸡腿的做法

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鸡小腿 虾仁

所需资料 0人赏识 0人收藏 插足菜单 参加到菜单 鲜明 撤除 主要调味剂 鸡小腿 500克
纯虾肉 150克 相克食物 辅料 羊角葱 少量 相克食品 老姜 适合的数量 相克食物 绿青花菜适合的数量 相克食品 草龙珠 适合的量 相克食品 生粉 4克 柠檬片 2片 调味剂 黄酒 适合的量 生抽适当的数量 盐 3克 白坡洼热粉 0.5克 纯虾肉瓤鸡腿的做法

1张图片

虾肉瓤鸡腿的调味剂:

小葱 生姜 西兰花 葡萄

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“虾肉瓤鸡腿,味道相当好吃,纯虾肉和家凫肉融合在一块,鲜嫩润滑,美味无比。”

做纯虾肉瓤鸡腿所需厨具:

不粘锅、蒸锅

鸡腿洗净后,自然的干水分,用盐3克,老抽2调羹,黄酒风华正茂羹匙,柠檬片2片实行熏制8小时以上,

食物的原料明细

虾肉瓤鸡腿的做法图解步骤

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1.鸡腿洗净后,自然的干水分,用盐3克,老抽2舀汤的小勺,花雕意气风发羹匙,柠檬片2片实行盐渍8钟头以上,

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2.虾肉洗净后用吸油纸吸干水分

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3.剁成虾泥,用黄酒,白坡洼热粉,生粉,盐,拌合后,用手拿起虾泥摔打成粘性。

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4.用刀把鸡腿切开上半有个别之后,剔骨,然后切断骨头,留上边大器晚成断。

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5.用虾泥瓤进鸡腿里。放进盆里

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6.凉水放在蒸锅上,上面在撒一些姜丝和葱花。慢火20分钟。

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7.待凉凉,去点上边的姜丝和葱花

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8.锅内待油温升至5分热时,把鸡腿皮朝下过油。

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9.待皮灰色色就好了,捞起放在吸油纸上吸油,就足以了

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10.装修的椰西蓝花用热水烫一下就好了

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主料

家常美味的食物网小诀窍:

食物的原料已近蒸熟了,过油就足以了,调控油温哦。

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纯虾肉洗净后用吸油纸吸干水分

  • 鸡小腿500克
  • 虾仁150克

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辅料

剁成虾泥,用花雕,白胡椒粉,生粉,盐,拌合后,用手拿起虾泥摔打成粘性。

  • 皇家国际官网,小葱适量
  • 生姜适量
  • 西兰花适量
  • 葡萄适量