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皇家国际官网江瑶柱海鲜粥

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一个简单的样式

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 干贝 15g
相克食物 虾米 20g 相克食物 大米 120g 相克食物 木耳 50g 相克食物 辅料
香油 适量 小葱 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 荷兰豆 适量 相克食物 调料
盐 适量 胡椒粉 适量 干贝海鲜粥的做法

干扇贝是海鲜的一种,那么,大家知道干扇贝的家常做法吗,看看文章对于扇贝的介绍,扇贝是我们日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推荐大家多吃的,并且扇贝多吃还可以对我们的身体比较好,扇贝是海鲜类的食品。

他说他爱她就像拳击手爱蝴蝶,歌唱家爱沉寂,强盗爱上了村里的小学老师,他说他爱她就像屠夫爱上小牛犊那惊惧的眼神,闪电爱上了屋顶的宁静。from
《生活在别处》

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干扇贝的家常做法

★燕麦猪肝粥★

1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。

一、干贝冬瓜汤

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用料:冬瓜1000克干贝5粒、姜2片水(热水)3杯、食盐1茶匙料酒半汤匙

纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐

2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。

做法:

1、准备食材:纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐;

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1.将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤;

3.姜切成末也入锅。

2.将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片;

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3.再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。

4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝;

4.注入清水,约1200毫升。

二、干贝粥

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子;

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用料:大米50g、干贝50g、海虾30g、花生油少量、食盐少量、葱少量、胡椒粉少量

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花。

5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。

做法:

★皮蛋瘦肉粥★

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1.干贝洗净后用温水泡软

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6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

材料:

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3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

大米1量杯 瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根,香油1/2茶匙、盐1茶匙

7.加点盐和香油调味。

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

准备:

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三、干贝豆腐汤

姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎;

8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。

用料:豆腐300克、干贝25粒、食盐适量、葱1小段、姜1小块、香菜1棵

做法:

小贴士:1.用鸡汤,骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。2.绿色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不错的选择。3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。

做法:

1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;

1.干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上

2.起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟;

2.豆腐切成块状薄片,葱切成小段,姜切成丝备用

3.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟;

3.汤锅中放入清水,大火烧开,撒入葱姜丝

  1. 蒸熟后的皮蛋切成小丁;

4.然后放入豆腐,泡好的干贝(泡干贝的水也一起倒入锅中)

5.
锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净;

5.大火烧开后改中火继续煮15分钟,用盐调味

  1. 然后倒入一半皮蛋;

  2. 再倒入姜丝,煮约2分钟;

  3. 浸泡后的米捞出,倒入电饭煲;

  4. 将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;

  5. 加水至稠粥1杯米水位处;

  6. 在菜单中选择稠粥功能;

  7. 按下煮饭键,开始煲煮;

  8. 浓稠后,倒入剩余的皮蛋丁;

  9. 用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟;

  10. 根据个人口味加入适量盐;

  11. 最后撒入香葱碎即可。

6.出锅前撒入香菜碎即可

★咸肉山药青菜粥★

四、虾米干贝粉丝煲

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用料:粉丝适量、虾米适量、干贝适量、卷心菜(包心菜)适量、色拉油适量、鸡粉少许、葱少许、姜适量、料酒少许、生抽适量、白砂糖少许、水适量

材料:

做法:

大米、一小块咸肉,小青菜、山药

1.粉丝用凉水浸泡

做法:

2.虾米、干贝洗净

1、准备食材:大米、青菜、山药、咸肉。

3.包心菜切小块

2、砂锅内放入足量凉水,大米淘洗干净,倒入锅中。

4.烧热砂锅,放油爆香姜丝

3、先大火煮开。

5.倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

4、然后转中火,熬煮,期间搅拌几次,防止糊锅。

6.放包心菜继续翻炒一会

5、山药削皮,切成小段。

7.倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

6、倒入锅中。

8.用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

7、青菜洗净,因为本身很嫩嘛,所以不切,就整个叶子下。咸肉要先蒸熟,然后切成小粒。

9.放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可

8、将咸肉粒倒入锅中。

五、芙蓉干贝

9、烧滚后,继续30分钟,至米粒和咸肉软烂即可。

用料:干贝300克、食盐4.5克、味精10克、葱8克、姜3片、料酒7.5克、鸡蛋清8个、高汤250克、鲜奶200克

10、最后放青菜叶。

做法:

11、我一般在关火后再放青菜,利用热粥本身的热量就足以将青菜叶烫熟了。