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花菇榨菜豌豆丁

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香辣鸡爪

所需资料 0人中意 0人收藏 参加菜单 参加到菜单 鲜明 裁撤 主要调味品 豌豆米 100g
新鲜榨菜 100g 香菇 100g 相克食品 辅料 七星椒剁椒 少量 肥肉 少量 调味品 香油 适量冬菇榨菜豌豆丁的做法

剁杭椒炒鸡胗食物材料:鸡胗、青椒、红七姊妹剁椒、黄酒、葱、姜、蒜、花椒、生抽、芝麻油做法:1.鸡胗洗涤干净后切薄片,加姜末,红七星椒剁椒,黄酒盐渍20分钟左右;2.长黄椒洗净去籽切段,葱姜蒜切成片;3.热锅下油,油热后,依…

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剁杭椒炒鸡胗

食材:鸡爪 500g,蒜瓣 适量,生抽 2勺,料酒 1勺,糖2勺,八角1个,鸡精
少量,老抽1勺,盐1勺,干辣椒 适量,葱1根,姜 适量

1.豌豆米洗净

食材:鸡胗、青椒、红剁椒、料酒、葱、姜、蒜、花椒、老抽、香油

做法:

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做法:

1.鸡爪去指甲,洗净焯水

2.花菇洗净

1.鸡胗洗涤干净后切薄片,加姜末,红七星椒剁椒,黄酒熏制20秒钟左右;

2.姜切块、蒜切丝、杭椒切段

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2.长黄椒洗净去籽切段,葱姜蒜切成丝;

3.锅里放油烧热放入鸡爪混炒

3.切丁

3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;

4.归入姜蒜片、杭椒、八角炒香

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4.放腌好的鸡胗片温火乾煎至断生;

5.放入花雕,生抽、酱油、糖翻翻炒上色

4.例外榨菜二个剥皮冼净

5.参预青椒块清炒,加少些生抽,炒至彩椒断生,放一丢丢盐,淋小量麻油就可以。

6.加水漫过鸡爪烧10分钟、慢火收汁、放入调味之素就可以

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2、落苏洗净后切成拇指大小茄丁

干煸羊肉丝

5.切丁

3、茄丁放入炒锅,不放油大火混烧至茄丁软缩后盛出

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4、锅里倒入油放入生姜、八角、三层肉丁温火清炒至肉丁油膏部分出油

用料:牛腱子300克、甜椒百分之三十个、川椒57%个、黄椒1/3个、色拉油少量、食盐适当的数量、花雕10克、老抽10克、花生酱2勺、姜少量、调味精1克、五香粉1克、芝麻油5克、郫县花生酱25克、朝天椒3个

6.在热水中焯一下

5、调入芝麻酱大火炒至酱汁粘稠五花肉丁裹满酱汁

做法

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6、调入白砂糖,倒入混煮好的茄丁炒匀达成

1、将羖肉洗净切成长8毫米、宽4毫米的丝,青椒洗净各取四分一切成细丝,姜切条,杭椒切成段:

7.肥肉切成丝炒出油

香辣肋骨

2、锅中放油烧70摄氏度,下羖肉丝反复翻搅至水气干时;

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食物原料:排骨、独蒜、蒜毫、四季葱、姜片、木质素、黄椒油、花椒、干白黄椒、老抽、生抽、糖、盐、味之素、花生酱、黄酒、葱末、芝麻;

3、放入郫县海鲜酱、姜丝、黄酒、老抽、五香粉、七星椒剁椒炒出芳香;

8.下香菌丁炒一下

做法:

4、再下大椒丝、杭椒段、盐、调味精、芝麻油炒匀,起锅装盘就能够。

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1.将脊椎骨洗净,用料酒,老抽与姜片,盐渍3小时以上。

马铃薯香菌炖鸡腿

9.下榨菜丁和豌豆米继续乾煎

2.将排骨拍上一点甲状腺素,开火炒至7,8成熟,进程中需注意翻动,防止粘锅,炒好后盛起备用。

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3.姜,蒜切成片,蒜苔,大葱葱切小段,下锅炒出香味,接着到场浮椒油,葡萄酒黄椒,几粒花椒继续炒出香味,那时归入肋骨继续干炒。

食物的原料:鸡腿肉150g;干冬菇9颗;小马铃薯6颗;大椒半个;酱油一小勺;酱油风度翩翩勺;生粉一小勺;黄酒风度翩翩勺;糖风姿洒脱搓;盐一小搓;干花椒四个;干花椒少量

10.放适龄七姊妹剁椒

4.随之加入一小勺花生酱提味,参加盐,生抽,调味精,黄酒,一点点糖,一点点生抽,继续干煎。

做法

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5.然后参加适合的数量水实行炖煮,直到水收干,最后再小火生煎出锅。

1.鸡腿肉剃骨切小块。参预老抽,黄酒,生抽和生粉盐渍15秒钟左右。花菇提前泡发。青椒切成条。小马铃薯洗净去皮。

11.放蚝油

6.撒上芝麻,切碎的葱装饰,开吃。

2.本国下一些些油,出席干花椒花椒烹锅。油陆十一分之七热下腌好的鸡腿肉。炒出芳香。到场土豆煸炒2-3分钟。

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香辣干锅马铃薯片

3.走入泡好的花菇,并倒入泡香信的水。开文火等待开锅。锅开后转中型Mini火关,加糖。然后盖子焖十分钟左右。能够再加点生抽上色,那么些看个人喜好。

12.滑炒匀出锅

材料:马铃薯,红小黄椒,五花肉,黄椒,番葱,大蒜,姜,香荽,盐,海鲜酱,花雕,干花椒,花椒,老抽,老抽,鸡粉,味素

4.开盖儿用竹筷戳马铃薯看档次,要是不用太使劲儿就可以戳出洞即可。这时加青椒,可依赖要求再加点儿香菌水。参加青椒后再中火开盖儿炖陆分钟左右。加盐出锅!!

小贴士:因坛子辣椒和香油好咸,此菜不用放盐。

做法:

清酒硬尾鸭