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罗汉果银耳羹

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相克食物 辅料 罗汉果 适量 调料 罗汉果银耳羹的做法

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“一道可针咳润肺的甜品。
罗汉果:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳等。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

银耳:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

将这两种东西结合,其实我的最大想法就是不用放糖,用罗汉果本身的甜味来代替冰糖,那样,我家的小胖子的肉还能少长些。”

“大雾弥漫,空气污染指数“爆表”。不妨试试罗汉果雪梨银耳羹。罗汉果清咽利肺、止咳化痰,泡茶喝有润肺清肺的良好功效;煲汤还有一个额外的好处,就是不用加糖,罗汉果很甜却不会产生额外的热量,还能起到润肠排毒的作用。银耳和雪梨也都有润肺清肺、润肠排毒的作用,更不用说银耳的美容功效了。别管它对抗雾霾的作用能有多大,且试一试,反正“百利而无一害”,总比什么也不做强。”

准备食材。

食材明细

食材明细

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主料

主料

银耳泡发撕成小朵,罗汉果取适量果肉。

  • 银耳适量
  • 银耳10g