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【皇家国际官网】美食食谱:耗油鸡毛菜的做法

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省油牛柳

所需资料 0人赏识 0人收藏 参预菜单 参与到菜单 明显 废除 主要材质 鸡毛菜 340克
辅料 黄豆酱 少量 调味料 蚝油 适合的数量 盐 适当的量 香油鸡毛菜的做法

3张图片

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1

食物的原料明细

材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。

材料:鸡毛菜、蒜末、耗油

主料

做法:

2

  • 鸡毛菜340克
  1. 牛里脊洗净后切片,海鲜菇切成与牛肉同长,玉葱切片,水沟葱切段。

  2. 牛柳用老抽,生抽,花雕、盐,味之素,水矿物质抓匀上浆腌一会备用。

  3. 腌好的肉再倒入小量猪油拌匀。

  4. 锅内倒入适合的量油,油温5成热时归入姜末倒入羊肉划炒变色盛出。

  5. 锅内放底油,油热后先将荷兰葱倒入炒出香味。

  6. 再将海鲜菇归入炒软。

  7. 翻翻牛柳同炒。

  8. 归入芝麻油炒匀。

  9. 将羊角切碎的葱撒入,炒匀就能够出锅。

将鸡毛菜洗净,捞出待用。

辅料

省油鲍鱼菇

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  • 蒜末适量

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烧锅倒油烧热,下入黄豆酱炝锅。

配料

资料:杏鲍菇、即食鲍鱼、芝麻油、豆瓣酱、老抽、黄酒、调味素、黄砂糖

4

  • 蚝油适量
  • 适量

制程:

接着,下入洗濯好的鸡毛菜清炒乾煎。

1、计划资料

5

  • 皇家国际官网,抛荒口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度

2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁

然后,加少量的省油。

省油鸡毛菜的做法步骤

3、碗中倒香油1勺、花雕1勺、半勺酱油、一点味精和白砂糖,调成酱汁备用

6

  • 皇家国际官网 51材料:鸡毛菜、蒜末、耗油
  • 皇家国际官网 62将鸡毛菜洗净,捞出待用。
  • 皇家国际官网 73烧锅倒油烧热,下入黄豆酱炝锅。
  • 皇家国际官网 84随后,下入洗刷好的鸡毛菜生煎清炒。
  • 皇家国际官网 95然后,加适当的数量的耗油。
  • 皇家国际官网 106加适当的量的盐。
  • 皇家国际官网 117调味乾煎生煎至断生,即成。
  • 皇家国际官网 128出锅,装盘。

4、起油锅,下香辣酱爆出香味

加适合的数量的盐。

5、下入杏鲍菇不断煸炒,炒至杏鲍菇变软出水

7

6、倒入调好的酱汁

调味干煎生煎至断生,即成。

7、倒入鲍鱼丁翻炒几下,洒上葱段就可以。

8

三色省油西王者香

出锅,装盘。

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