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美味菜谱:水豆腐烧油麻菜籽的做法

勺中少留底油,烧热后到场姜末爆炒,放入麻油菜籽,参预食用盐,翻炒几下,再出席一丢丢黄豆苗汤。

1张图片

胡瓜、胡萝卜洗净切丁,花生米用清水煮透装盘,然后用盐、醋、糖一同拌匀就能够。

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  • 豆油75克
  • 味精2.5克
  • 淀粉15克
  • 香油10克
  • 精盐10克
  • 鲜姜25克
  • 绍酒15克

4、抽取蒸盘后,淋上芝麻油就可以。

将切末待用。

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 平日难度

1.把具备绸缪好的素材(圆黄芽菜、西红柿、小黄瓜、大椒、玉葱)分别洗净,莲花菜、臭柿切成块,菜椒、球葱切环片。

最终用单薄水木质素勾芡,出席鸡精,淋入芝麻油出勺,装盘就能够。

豆腐烧油麻菜籽的做法步骤

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将水豆腐洗濯干净,切成小方块,装盘待用。

“光泽鲜艳,嫰烂鲜香。”

1.竹萌去壳去皮后洗净切成片;油麻菜籽心择洗干净;糖类加水适合的数量调匀成湿蛋白质约20克;将水豆腐切成4毫米长、2分米宽、1毫米厚的块,放在锅内,加干净的水、少量食用盐,用大火炖10分钟后,捞出控干净的水。

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  • 皇家国际官网 21将水豆腐清洗干净,切成小方块,装盘待用。
  • 皇家国际官网 32将麻油菜籽洗刷干净,切成段装盘待用。
  • 皇家国际官网 43将切末待用。
  • 皇家国际官网 54大勺放在推涛作浪烧热后,把水豆腐块下入炸。
  • 皇家国际官网 65炸至绯石磨蓝时捞出,控净油分装盘待用。
  • 皇家国际官网 76勺中少留底油,烧热后加盟姜末干炒,归入油麻菜籽,参与精盐,混煮几下,再投入一丢丢黑豆苗汤。
  • 皇家国际官网 87烧开后,将水豆腐块归入煨一下。
  • 皇家国际官网 98结尾用轻便水维生素勾芡,参加味之素,淋入麻油出勺,装盘就可以。

3.
将炒锅置温火上,倒入火麻油,烧至油锅冒烟时放入冬菇先炒几下再下麻油菜籽心;

烧开后,将水豆腐块放入煨一下。

食物材料明细

皇家国际官网,主料:绿豆芽250克 韭菜100克 配料: 调料:盐3克 味精2克 植物油30克

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主料

主要材料: 嫩长紫茄 辅料: 独蒜、鸡精、盐、糖、芝麻油

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  • 豆腐1块
  • 油菜300克

1.长生韭掐去老茎,去除边叶,清洗干净后切成4毫米长的段;黑豆苗摘去根部和豆子部分,留中段为银芽,洗净。

所需资料 0人心仪 0人收藏 参加菜单 参与到菜单 显著 撤消 主要调味品 水豆腐 1块
相克食物 麻油菜籽 300克 相克食物 辅料 豆油 75克 味素 2.5克 相克食品 蛋白质15克 香油 10克 盐巴 10克 黄姜 25克 绍兴酒 15克 调味剂 水豆腐烧麻油菜籽的做法

辅料

  1. 圆大白菜洗净切成3分米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用;

  2. 干花椒切片;

  3. 把糖、醋、酱油、调味精、湿蛋白质10克调成汁;

  4. 勺内放豆油烧热,先放花椒炸黑,捞去花椒;

  5. 再加干花椒丝炸黄后,随时下包包白清炒;

  6. 待稍软后将调好的汁倒入勺内,翻炒几下,淋上芝麻油即成。

炸至灰白色时捞出,控净油分装盘待用。

1.
将藕去节,削皮洗净,再顶刀切成薄片,下入沸水锅中略烫,捞出沥干水分待用;

大勺放在火上添油烧热后,把水豆腐块下入炸。

配料:盐2克 大蒜15克 醋5克 白砂糖3克 味精2克 香油5克

将油麻菜籽清洗干净,切成段装盘待用。

芝麻油双菇

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草菇炖水豆腐

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3.
水豆腐块放入盆内,上边均匀地撒满青花生酱,任何时候步向猪油、食盐和调味精拌匀后装入盘中,淋入芝麻油即成。

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2.
炒锅注油烧至温热,下葱末,姜末,顿时烹入醋,加入生抽,盐和白汤,参与葱片略炒,用水粗纤维勾芡,淋入花椒油,混烧均匀,出锅就能够。

主料:甘薯500克 配料:大葱30克 调料:植物油40克 胡椒粉1克 盐2克 香油5克
味精1克

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配料: 调料:盐5克 大葱5克 姜5克 胡麻油10克

主料:圆白菜300克 配料: 调料:醋25克 辣椒5克 大豆油75克 花椒5克 酱油4克
盐2克 白砂糖2克 味精1克 香油1克 淀粉5克

花生拌黄瓜

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主料:西兰花500克

蒜拌黄绿豆的芽

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醋熘大头菜

2.
炒锅留一丢丢余油,下青椒、盐、调味精、老抽、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。

配料:大蒜10克 调料:盐3克 江米酒10克 植物油20克

主料:鸡蛋260克 绿豆芽400克 配料: 调料:大豆油20克 酱油5克 盐3克
味精2克 香油5克

5.
放进切好的水豆腐块及调味品(毛汤3/4杯、老抽2克、糖3克、芝麻油3克)全数资料,先用大火煮开,再改用文火煮约五分钟,放入青蒜;

姜洗净去皮切丝;四季葱去根洗净切块;独头蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;青瓜洗净,控去水分,横断片,再改用直刀切成细丝,用食盐、黑糖拌匀,盛入盘内,再将米醋、姜丝、葱丝、蒜泥、芝麻油调好,食用时浇在黄瓜丝上就能够。

主料:茄子 250克 配料:青椒50克 调料:盐3克 味精2克 植物油60克 香油5克

2、炒锅内放油烧热,倒入黄豆酱炒香,加盐、调味精、糖、一丢丢水搅匀。

2.锅放在慢火上,倒入菜油烧至伍分一热时,放入茄片、甜椒丝翻搅,边炒边参加味之素、食用盐、芝麻油,待炒至断生时,装盘即成。

主料:青椒400克 配料: 调料:盐2克 酱油6克 醋10克 味精3克 色拉油70克

  1. 辣椒去蒂,洗净,归入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;