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【皇家国际官网】早饭不知情吃什么?学会那7道面点令你十四日不重样!

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7款早餐主食

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中裕雪花粉煮也 500g 裕滨纯粮年猪猪肉绞馅 300g 辅料 葱花 适量 胡萝卜丁
适量 黄金饺的做法

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中裕雪花粉煮也 500g 裕滨纯粮年猪三七绞馅 300g 菠菜 一小把 相克食物 辅料
盐 适量 翡翠白菜饺子的做法

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鸡蛋灌饼

雪花粉加温水揉成光滑的面团。然后醒发半小时;

菠菜一小把洗净榨成汁与适量清水混合搅拌均匀后,分批次加入雪花粉,搅拌成棉絮状后,揉成表面光滑的面团;

[材料]面粉300克、温水适量、生菜、香菜、香葱、榨菜、鸡蛋、甜面酱或番茄酱(喜欢吃辣的可以加蒜蓉辣酱)

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[工具]特百惠炒锅

把醒好的面团再次揉揉,并搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮;

雪花粉加上清水和成白面团,和绿面团盖上保鲜膜一起醒15分钟;

[做法]

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1、准备好面粉和温水;

提前和好绞馅,包上;

将醒发好的白面团再次揉几下后搓成圆柱状,而绿面团则揉几下擀成椭圆状面皮,随后用绿面皮将白面条包起来搓成圆柱体;

2、将温水缓缓地倒入面粉中,和成光滑的面团,然后盖上密封盖,醒发一个小时,烙饼的面尽量或得软一些,醒发好以后,揉匀,分成50克左右的小剂子;

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3、取一个小剂子,擀成长条,然后在表面抹上一层油,再卷起来,然后压扁,将面团擀开成圆饼状;

按照自己喜欢的方式包好水饺;

随后将搓好的粗面条切成一个个小剂子并擀成饺子皮;

4、特百惠炒锅充分预热后,加入少许植物油,并加热至产生油纹,放入擀好的面饼,煎至两面略有焦黄,然后用筷子在中间撕开一个小口,将蛋液小心地倒入饼中;

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5、继续煎至蛋液凝固;

起锅,热油,下入饺子码好;

在饺子皮上放上肉馅;

6、香菜用纳美水清洗干净沥干水份,香葱、榨菜、香菜切成末;取一张煎好的鸡蛋灌饼,抹上番茄酱或甜面酱,撒上少许香菜末、香葱末和榨菜末,再放上一片生菜,卷起来即可。

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中小火煎2分钟后,加水没过饺子,盖上盖子,煮至水干;

先捏出五个角;

奶黄包

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[材料]奶黄馅:鸡蛋 2个、细砂糖 60g、牛奶 60g、淡奶油 40g、黄油
30g、中筋面粉 30g、玉米淀粉 30g、奶粉 10g;包子皮:中筋面粉 250g、纳美水
约120g、酵母 3克、白糖 1小勺

水干后立即把事先搅拌好的蛋液沿着锅边倒下去,并撒上胡萝卜丁、香葱末;

再用大拇指和食指以“比心”的手势给它推压出花纹;

[工具]特百惠炒锅、特百惠手动打蛋器、特百惠双层蒸霸

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[做法]

小火焖至蛋液全熟后出锅装盘即可。

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1、中筋面粉加入酵母、1小勺白糖和适量纳美水,揉成光滑的面团,盖上密封盖,放置在温暖处发酵至两倍大;

再把每个角都捏到相邻的花瓣上,一个漂亮翡翠白菜就完成了。

2、按照配方称量好奶黄馅的材料;

最后做一下点缀就可以啦~~~

3、先用手动打蛋器将鸡蛋打散,将细砂糖加入蛋液,搅打均匀,在蛋液中加入牛奶和奶油搅拌均匀;

4、将中筋面粉、玉米淀粉、奶粉分次慢慢筛入,再加入软化的黄油,多用锅中烧开一锅水,放入盆子,隔水加热面糊;

5、一边加热一边用手动打蛋器不停地搅拌,直到搅拌成粘稠的面团状,晾凉后分成均匀的小剂子备用;

6、将发酵好的面团分成均匀的小剂子,搓圆备用;

7、将面团擀成圆形面片,放入一个奶黄馅,收口包成圆形包子状,收口朝下,放入特百惠双层蒸霸中;

8、冷水上锅,加入纳美水至底部刻度线,大火烧开后,调小火继续蒸约10分钟即可

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蔓越莓发糕

[材料]面粉200克、蔓越莓干60克,温水140克、酵母3克(蔓越莓本身带有酸甜味道,所以可以不用额外加糖,喜欢甜一点的可以再加20克白糖)