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香喷喷的油焖大虾

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 青虾 适量
相克食物 辅料 植物油 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 相克食物 姜
适量 相克食物 蒜 适量 相克食物 醋 适量 相克食物 花椒粉 适量 相克食物
调料 家常油焖虾的做法

  • 植物油适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉适量

咸甜口味

4

  • 咸甜口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

加水,水量不要太多,大火烧开,转中小火靠5~6分钟。

1

家常油焖虾的做法步骤

花椒粉

2

2张图片

青虾30个

加盐、蒜拌匀,出锅即可。

  • 青虾适量

蒜适

大虾带壳洗净控干(有时间可剪去小腿和虾须,虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。

食材明细

家常油焖虾的做法步骤之一

加水,水量不要太多,大火烧开,转中小火靠5~6分钟。

主料

6

锅加油葱姜入锅。

  • 图片 11大虾带壳洗净控干(有时间可剪去小腿和虾须,虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。
  • 图片 22锅加油葱姜入锅。
  • 图片 33虾入锅,用手勺压一压虾头,炸出红油汁。
  • 图片 44加入花椒粉、糖、醋、生抽。
  • 图片 55加水,水量不要太多,大火烧开,转中小火靠5~6分钟。
  • 图片 66加盐、蒜拌匀,出锅即可。

使用的厨具:不粘锅

虾入锅,用手勺压一压虾头,炸出红油汁。

图片 7

图片 8

加入花椒粉、糖、醋、生抽。

加盐、蒜拌匀,出锅即可。

3

辅料

虾入锅,用手勺压一压虾头,炸出红油汁。

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料酒