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葡萄汁打败橙汁

坚持饮用更美丽

多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫葡萄汁占据榜首,苹果汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。
橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于橙子中富含的维生素C,虽然维生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,但它并不属于强抗氧化剂。
多摄入富含抗氧化成分(维生素C、维生素E、维生素A、多酚类物质等)的蔬菜和水果,不但让衰老的脚步减慢,而且可以使身体更健康。多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而橙汁包含的多酚相对较少。
此外,在葡萄中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇,它也是一种强抗氧化剂,在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜芦醇可以阻止健康细胞的癌变,并能抑制癌细胞扩散,在防治心脑血管疾病方面也有突出的效果。

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来源丨酩悦

中国佛教素食网讯
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫葡萄汁占据榜首,苹果汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。
橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于橙子中富含的维生素C,虽然维生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,但它并不属于强抗氧化剂。
多摄入富含抗氧化成分(维生素C、维生素E、维生素A、多酚类物质等)的蔬菜和水果,不但让衰老的脚步减慢,而且可以使身体更健康。
多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而橙汁包含的多酚相对较少。
此外,在葡萄中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇,它也是一种强抗氧化剂,在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜芦醇可以阻止健康细胞的癌变,并能抑制癌细胞扩散,在防治心脑血管疾病方面也有突出的效果。
如果你刚好打算去超市,不妨在果汁货架上选上一瓶100%的纯葡萄汁;如果你平时就很喜欢吃葡萄,建议连肉带籽一起打汁喝,因为葡萄籽中也富含大量多酚,这样抗衰老的效果会更好。
提示:不能因为某种果汁健康,就只喝这一种,饮用多种果汁要比饮用单一果汁能取得更好的抗衰老效果,比如紫葡萄汁、柚子汁、苹果汁和猕猴桃汁等,因为这样人体可以摄入更多种类的多酚抗氧化物。美国科学家曾追踪调查了2000名志愿者在过去10年来的健康状况,发现每周至少喝3次果汁的人,患老年痴呆症的几率要比每周喝果汁次数少于1次的人低76%。(稿源:人民网/健康时报)

葡萄酒内含的原料大多是葡萄汁,酒精含量实际含量仅在10-20%的水平,当你喝葡萄酒的时候,总感觉舌头有种涩涩的触感,很奇特。其实这些都是酒中的单宁、矿物质等,内含的大量多酚物质,以及具有强抗氧化性的白藜芦醇,这就是葡萄酒为何具有强抗氧化性的根本。

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英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫葡萄汁占据榜首,苹果汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。
橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免

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果酸中饱含的维生素簇群都是十足的抗氧化性物质,平时多摄入些维生素C、维生素E、维生素A和富含多酚的蔬果,让你的肌肤状态保持在比较好的状态下,而多食用这些健康的物质你的身体代谢率也会增强,整个人的身材看着也会更苗条,身体会越来越健康。