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鸡蛋和豆腐这么炒,比肉还好吃!一上桌就抢光!

原标题:鸡蛋和豆腐这么炒,比肉还好吃!一上桌就抢光!

       
最近给宝宝做辅食都在绞尽脑汁,没想到豆腐和鸡蛋也是好搭档,味道杠杠的,下饭搭粥超级棒!

鸡蛋和豆腐都是咱们常见的好食材,营养丰富,价格低廉,南北方都有。今天的这道鸡蛋豆腐,又叫鸡刨豆腐。因为豆腐形状不规则,像是鸡爪子刨出来的,故得名。这菜只需两个材料,就喷香喷香的。如果你不说,大家都不知道吃的是豆腐。你说是不是很有意思?

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鸡刨豆腐

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物美价廉的豆腐做得好吃

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材料:豆腐边角余料适量,鸡蛋两个,油少许,盐适量

比肉更美味!

原料:豆腐 一小块、鸡蛋1个或2个,盐、油

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一个鸡蛋、一块豆腐

做法:1鸡蛋中加入盐用筷子将鸡蛋打散

制作过程: 1. 豆腐的边角余料准备好,鸡蛋两个;

两种很常见食材

2用筷子将豆腐块打成散块

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搭配却能做出色香味俱全的菜

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  1. 鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散;

太香了!

3炒锅倒入少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水份蒸发,豆腐成鸡刨的散块

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鸡 刨 豆 腐

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  1. 用筷子将豆腐块打成散块;