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酱烧鸡翅的做法

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调料:老抽2汤匙 盐1茶匙 糖3茶匙

5、
倒出多余的油,再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油颠翻炒断生即可。

啤酒酱香鸡翅

4、倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟;最后大火收汁,加适量盐调味即可。

做法:

2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下,调入料酒,生抽,醋和糖,翻炒至虾身变成红色,继续再炒半分钟即可。

食材:猪肋条肉400克 青椒红椒黄椒100克 豆干适量
豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量

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鱼头豆腐汤

做法:

  
将8个鸡翅中用开水汆透,捞出,锅里下3汤匙油,将2汤匙甜面酱用2-3汤匙水泻开,油烧热后将泻好的甜面酱倒入锅内,煸炒一会儿,待炒出香味后将鸡翅中放入,再煸炒一会,(注意不要炒糊,不行就加一点开水)待鸡翅上了颜色后,加1/2两白酒,2汤匙普通酱油,倒入开水与鸡翅平,加1块生姜,1段大葱,加盖焖一会,改小火,在慢炖几分钟,收一收汤,待汤发粘时就可以了。(不要再放盐,甜面酱和酱油都是咸的)

2)锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

香浓软糯红烧肉

食材:内酯豆腐1盒,剁椒20克,蒸鱼豉油2汤匙,葱适量,油1汤匙

1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干;

1、鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用;姜、蒜切片,干辣椒切小段;香菇用温水泡软后对半切、

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原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片
生抽3汤匙老抽1汤匙糖1茶匙芝麻随意

1、豆腐去盒,切成大片铺在盘中。

4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

食材:海虾1斤,姜丝一小把,白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油。

鱼香茄子煲

食材:鸡中翅、蘑菇、生抽、老抽、料酒 姜、干辣椒、盐、蒜、花生油、水

我是喜欢分享,热爱生活,热爱美食新晋奶爸–马小厨。

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3)倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即可出锅。

3、郫县豆瓣酱剁成蓉。

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3、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味;放入香菇一起拌抄、

香蒜胡萝卜

2、均匀浇上剁椒,设置高火2分钟。

3)放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上

6、豆腐上撒上葱花,淋上热油即成。

香浓软糯红烧肉

双菇烧鸡翅

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3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

皇家国际官网,4)依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟,调少许鸡精即可。

油焖大虾

原料:鱼头1个 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙

1、
将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5
厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片;

3)烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。

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3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟;

5、把1汤匙油高火加热1分钟。

1)剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

2、 将彩椒择洗干净,斜刀切成形;