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美食食谱:韭菜爆炒河虾的做法

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干炒白山药片

酸辣鹅肠

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“壮阳草和草虾对骨血之躯都是特好的,特别是当味道极好时,那对构成差不离超神。”

食材:山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒

食材:鹅肠300克,红椒2个、葱2根、红薯粉,蒜5克、保宁醋15克、辣椒油5克、盐2克、鸡精2克、麻油3克

食物的材料明细

做法:

做法:

主料

1.野薯去皮、青南椒洗净、黑木耳泡发备用。

1、鹅肠洗净,切成小段,蒜去皮,切末,葱洗净,切段;

  • 河虾250g
  • 韭菜几把

2.生姜切细丝,独蒜切薄片、红朝天椒切斜段、大椒去籽,去筋后切小片、野薯切菱形片。

2、锅上火,注入清澈的凉水,加一丢丢菜籽油、盐、切碎的葱、待水沸后,下入鹅肠焯熟,捞出,沥干水分,盛入碗中;

辅料

3.把淮山药片下热水锅焯水后,捞出备用、锅里坐油,油热后放入花椒、川椒段、姜丝爆香。

3、调入盐、鸡精、芝麻油、黄椒油、香辣酱、保宁醋拌匀,与红薯粉一同装盘就可以。

  • 适量
  • 蒜瓣适量
  • 红椒少量
  • 芹菜少量

4.倒入大椒片、木耳干炒、倒入山药片,烹入堡醋、加适合的数量精盐后,文火干炒均匀即可出锅。

杭椒胡萝丝炒肉

酸辣藕丁

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  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 轻易难度

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食物原料:大椒;豚肉少量;西芹3根;红萝卜1个;盐数;老抽;黄酒;嫩肉粉2勺;蒜、姜

丰本清炒新鲜的虾的做法步骤

食物的原料:雨草250克,干南椒10颗,大椒半颗,红花椒半颗,独蒜2瓣,生姜1片,大葱1小段、盐三分之二小匙,老抽1大匙,老香醋2大匙,砂糖1小匙

做法:

  • 图片 61新鲜的虾是本人在此以前买的,灼熟后放冷藏。现拿出去解冻。
  • 图片 72草钟乳,青椒,美芹,蒜瓣备好。
  • 图片 83热锅,热油,下蒜瓣炒出香味。
  • 图片 94炒出香味明虾,可以精通成”微炸”。插手适当的数量的盐。
  • 图片 105先放入南椒,干炒一瞬间。(喜欢脆脆口感的爱侣能够把川椒和别的菜椒一同放入)
  • 图片 116归入扁菜和香芹,加入少许盐,混煮片刻就可以。(那么些手续我还放了四个Motorola椒)
  • 图片 127装盘。
  • 图片 138果然是道名菜,好好吃。

做法:

1、肉切成条,然后用盐,酱油,植物油,嫩肉粉搅和均匀,烟熏5-10分钟

1.将玉藕剖净表皮,先切成厚片,再切成丝状,最后切成丁状。切好的藕丁浸透在冷水内备用。

2、红萝卜,青椒切片,西芹切段,蒜瓣掰开切条,黄姜切成片备用

2.青南椒去籽,切成菱形块状。黄姜,大蒜,葱花切成碎。

3、锅烧热倒入花生油,油热未来将盐渍好的肉片倒入锅中炒到变色,然后盛起来备用

3.用剪刀将干秦椒剪成段,用水洗净,风干水备用。老抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁。

4、锅中另行倒入食油,等油热下老姜蒜瓣炒出香味,

4.锅内烧开意气风发锅水,放入藕丁及盐煮至水开,捞起放入凉水中备用。

5、然后逐黄金时代倒入菜椒丝,胡萝卜丝,炒一会加盐和老抽,炒到快熟时加芹菜,倒入现已炒好的肉片,清炒两下让其均匀混入,然后关火盛出就能够

5.炒锅归入油,凉油加入葱、姜、蒜、干川椒段,炒出芳香。

坛子辣椒鱼头

6.加盟自然的干净的水的藕丁,青南椒片,淋入调好的味汁,用中火再生煎1分钟,至藕丁入味就可以。

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鲜菇炒芦笋

食物的原料:胖曼波鱼头1个,One plus椒,盐,味之素,糖,红油,姜,葱

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做法:

主料:芦笋250克、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、鲜香菇4朵

1、将鱼头洗干净切成两半,鱼头背相连,红米椒,葱切碎,姜块切末,蒜剁细末。

辅料:盐、芝麻油、朗姆酒黄椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽

2、将鱼头放在盘里,然后抹上油。

做法:

3、在鱼头上撒上七姊妹剁椒、姜末、盐、豆豉、花雕。

  1. 主要材质。

  2. 南南荻笋洗净南荻笋切段;

  3. 热水中滴几滴油加少些盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;

  4. 黄红青椒切小菱形块; 干花椒切小段,蒜切成片; 姜切成条;

  5. 香信洗净切小片;

  6. 热油锅,倒入劲酒黄椒、姜、蒜蓉酱炒出香味;

  7. 再倒入厚菇片混炒至软;

4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一齐归入锅中蒸熟。

8.
投入焯过的南荻笋和菜椒,淋入一点点生抽,再加适当的数量盐调味,干炒至断生后盛出就能够。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一秒钟。

素炒四宝

6、从锅中收取碗后,再将炒锅置火上放油烧热,淋在鱼头上就可以。

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西芹炒豆皮

原材质:芦笋、香菌、黄豆、白果、葱、姜,调味品为精盐、白汤、色拉油、生粉、味之素。

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做法:

食材:芹菜、豆腐皮、肉丝、盐生抽、料酒

1、将南芦笋洗净去老根,花菇片去根部、黄豆用热水先泡八个刻钟、白果去壳,三种原料用热水焯一下备用;

做法:

2、锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、白汤、盐、调味精烧开后,勾芡淋明油就能够装盘食用。

1、水芹切成丝,豆皮切块

只顾:花菇和大豆、白果焯水时,时间要适中地长一些。

2、肉丝加盐,鲜姜,生抽,花雕,腌十分钟

松仁玉蜀黍

3、热油干炒肉丝断生捞出,再加油炒西芹、水豆腐皮,加少量盐,然后混入肉丝,生煎出锅。

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火朣炒蛋

食物材料:1根新鲜玉蜀黍粒、50g
松仁、1根甜椒、1根南椒、2个One plus椒、3g盐、3g糖、3汤勺牛奶。

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做法:

食材:火腿、 鸡蛋、 葱、盐

1.依据食物的材料与调味剂企图好菜的色调所需主要材料及辅料;将苞芦煮熟后剥粒,青南椒切末;

做法: